Другая Азия:
Путешествие за вдохновением и инновациями для ресторанов

"Индустрия готовой еды сейчас активно развивается в России , и мы изучаем все возможности для роста, особенно в таких направлениях, как ассортимент, безопасность производства и трендовая упаковка. В Китай я отправилась за новым вдохновением, открытиями и поиском необходимых поставщиков оборудования. Все задачи были выполнены, но самое главное — у меня загорелись глаза! После возвращения в компанию коллеги меня даже не узнавали: энергии прибавилось в разы. Всем рекомендую такие поездки!"

"Мы получили вдохновение для запуска новых линеек, пересмотрели подходы к упаковке и, конечно же, приобрели бесценный опыт.
Ресторатор, инвестор

Эта поездка стала настоящим драйвером для развития нашего бизнеса."

"Экспедиция вдохновила нас не только на развитие Dark Kitchen, но и на изучение подходов к доставке последней мили. Мы узнали, как выстраивать dark kitchen в Китае, и получили множество инсайтов в направлении digital-коммуникаций. Теперь у нас есть целый пул идей для реализации в ближайшем будущем."

"Я впервые отправилась в Китай с целью расширить кругозор, разработать новую упаковку и ассортимент, а также найти нужное оборудование и поставщиков. Благодаря профессиональной организации экспедиции я не только выполнила все задачи, но и получила отзывы о качестве моих десертов от потенциальных дистрибьюторов. Теперь у нас есть шанс выйти с замороженными кондитерскими изделиями на китайский рынок."

"Мы искали новинки, которые вдохновят нас как закупщиков и производителей, а также понравятся нашим покупателям. На выставке Bakery Russia мы прошли более 15 км, изучая тренды, посещая заводы и фабрики. Лидер нашей группы помог определиться с выбором оборудования и провел встречи с китайскими топ-партнерами. Этот обогащающий опыт позволит нам оставаться на шаг впереди."

"Мы участвовали в нескольких ритейл-экспедициях, связанных с нашим направлением ассортимента. Мы посетили Южную Африку, Уругвай и Аргентину вместе с FoodRetail.club. Это всегда очень объединяющее мероприятие с единомышленниками, которые говорят на одном языке. Для меня, как управленца крупного предприятия, крайне важно постоянно расширять ассортимент и работать над качеством. Такие туры позволяют сделать это в кратчайшие сроки. Спасибо команде за четкую организацию!"

"Мы являемся многолетними партнерами FoodRetail.club. Это всегда насыщенно, по-деловому, интересно и с огоньком! Тайминг очень плотный, нагрузка высокая: мы посещаем минимум 5–6 предприятий за поездку. Это невероятно ценный опыт, который невозможно получить самостоятельно. У нас есть фраза, которой мы всегда делимся: «Сильнее вместе», и это действительно так."

"В 2022 году наша команда развития и инженеров отправилась на выставку SIAL в Париже, а также посетила шоколадные фабрики. Экспедиция вдохновила нас на запуск двух новых линеек ассортимента для ритейла. Эти трендовые новинки сразу же стали хитом, и их взяли без листингов! Поездка оказалась не просто путешествием, а настоящими инвестициями в будущее компании."